راندمان خنککنندگی غلتکهای کوئنچ با آب بسیار بالا است. از طریق پاشش پرسرعت آب، دمای سطح فولاد میتواند به سرعت کاهش یابد، در حالی که دمای داخل فولاد نسبتاً کند است. به این ترتیب، اختلاف دما بین داخل و خارج فولاد به طور مؤثر کنترل میشود و در نتیجه از تغییرات شدید تنش حرارتی جلوگیری شده و وقوع تغییر شکل کاهش مییابد.
