غلتکهای کوئنچینگ در آب میتوانند کنترل دمای دقیقی را در طول فرآیند خنکسازی فراهم کنند تا اطمینان حاصل شود که مواد به دلیل خنکسازی ناهموار در طول فرآیند خنکسازی، تغییر شکل نمیدهند یا ترک نمیخورند. این امر برای بهبود کیفیت محصول و راندمان تولید بسیار مهم است.